streda 31. decembra 2014

Bláznivá, šibnutá, hravá a s vlastnými názormi.

No comments    
categories: ,
Na jar v roku 2013 sa mi trošku zmenil život. Dobrovoľne, po dlhom uvažovaní a zistení si, čo najviac informácií som si zadovážila svojho prvého psa v živote. Rozhodla som sa pre fenku zlatého retrievera. Toto plemeno som chcela už od strednej školy, možno aj základnej. Tak až vo vlastnom byte, som si konečne tento sen splnila.
Môj spolubývajúci, moja láska dosť bojovala, ale svoj boj prehrala a rezignovane pre tú chlpatú guľu so mnou vycestovala. Nie ďaleko, len do Veľkých Levár za Malackami. Dlho som zvažovala, či investovať kopec peňazí do havkáča s PP alebo trošku peňazí do havkáča bez PP. Toto rozhodovanie a vzdelávanie sa okolo starostlivosti trvalo vlastne skoro rok - teda akého havkáča, či vôbec, či s PP, či bez PP....
Nakoniec je to teda pes bez PP. Vedela som, že na výstavy chodiť nebudem, tak som si povedala na čo sú mi tie papiere. To bolo na začiatku. Potom prišlo, že pes by mal mať PP, ak chcem aby nemal rôzne poruchy, choroby alebo čo. 
Tak som začala hľadať chovné stanice. Oslovila som ich niekoľko. Zopár ma ich šokovalo cenou za šteniatko, ale čiastočne som to chápala. Zahraničné spermie psa bývajú drahé, cestovné náklady tiež, výživa pre sučku, atď.  - to všetko stojí nemalé peniažky.
Lenže po dlhšom zabŕdaní do tejto tématiky chovných staníc som prišla iba k názoru, že je to rovnaké svinstvo, ako množitelia. (Teraz ma asi kde-kto chce zastreliť a zavrhnúť, ale predtým dočítajte dokonca). Zdalo sa mi totiž choré, že som sa dostala k chovným staniciam, ktoré už mali vrh E, F.... To znamená, že sučka danej chovnej stanice predtým už rodila 4 či 5x. Ale prečo to už nie je množenie? A za podstatne väčšie prachy (400 až 1500 €). A čo potom, až prestane fenka rodiť a zarábať veľké peniaze danej chovateľskej stanici? Nahovorím si radšej, že ju niekomu darujú alebo v dobrom tam dožije.
Ako česť niektorým chovným staniciam, nemôžem hádzať všetky do jedného vreca, ale...
Tak preto mám psíka bez PP. Samozrejme som si predtým zistila, koľký vrh to aj tak je, ako rodičia toho môjho budúceho šteniatka žijú, čo papajú... Nenechala som sa očariť. Ponúkal mi šteňa aj typický množiteľ, hneď mi bolo jasné, že toto nebude O. K. Tie znaky boli neprehliadnuteľné. Volal sám aj viackrát, či to šteňa teda chceme, inak ich predá do zahraničia! Bolo mi ľúto tých malých, čo tam kdesi mal, ale toto podporovať nebudem. Ani otca šteniat mi nevedel ukázať, na čom som trvala. Takže som pána rýchlo uťala....
Pokračovanie nabudúce :)



nedeľa 9. novembra 2014

Priznanie

1 comment    
categories: 
Milujem papať a aktuálne dlhotrvajúce problémy s chrbticou ma priviedli pri mojich 34 rokoch na váhu 96 kilogramov. Ešte nikdy som takú váhu nemala. Od puberty trpím rôznymi problémami s váhou a s každou diétou je to iba horšie a horšie. Naštudované mám hádam všetko od rôznych diét až po energetické príjmy a z hlavy vypočítam kilodžaule na kilokalórie a naopak. Na nič mi to však nie je - zdá sa.
V rámci Dukanovej diéty som si vypestovala celkom slušný odpor k bielkovinám. Kuracie mäsom som už nejedla asi pol roka, ani pozrieť na neho. Tvaroh detto. Bolesť žalúdka bola na dennom poriadku a stále som neprišla na to, ktoré jedlá ju vyvolávali.
A ako často mám teda jesť? Keď som hladná? Keď prejdú 3 hodiny? 3x denne?
No fakt sa už v tom všetko strácam....
Tak sa teda priznám sa a zverejním to:
Takto som vyzerala v roku 2007:


















A takto vyzerám dnes v roku 2014:

 Som tá v pravo :( V ľavo je kamarátka Maťka...

Som už sklamaná, nesebavedomá, nešťastná. Niekto si pomyslí, veď s tým niečo rob!!! Robila som som xy krát a s každým x a y to bolo nakoniec viac kilogramov. Už nikdy žiadna diéta. Chce to radikálnu zmenu životného štýlu. 
Tak toľko nejedz, počúvam stále. Vtipné je, že nejem veľa, asi práveže málo, hoci je to divné. Pre tých ktorí žijú v omyle že tuční ľudia sú tuční lebo veľa papajú, tak to nemusí byť tak vždy. Aj málo je zlé. 
Na tú pocitovo-radikálnu zmenu sa ale necítim ešte pripravená. Je to dvojitý život. Zabehnuté, od malička naučené jedlá, zlé návyky a pod. Na strane druhej chcieť byť chudá. Akosi to nejde dokopy. 
Blíži sa koniec roku a ja mám už len pár týždňov nato, aby som prehodnotila čo a ako má byť správne, ak si chcem dať nové novoročné predsavzatie.
Všetko začína v hlave, už len nejako do tej hlavy dostať to, čo tam chcem a vyhodiť to, čo tam nechcem. T. j. závislosť na cukre, zlý systém stravovania, nechuť k pohybu - myslím že nemám ten hormón čo po cvičení ľudia mávajú. Ja som po cvičení totálne unavená, umretá, ani obraz ani zvuk. Robím to na silu. To, čo ma bavilo najviac teraz robiť nemôžem. Jazdenie na koňoch. Doktor zatiaľ zakázal, vraj keby som spadla, môžu pri prasknúť platničky či čo. Bolesť v chrbáte sa stala dennodennou súčasťou. Ale to je už iný príbeh.
Prajem všetkým, ktorí chudnú, aby sa dopracovali ku svojmu cieľu, tím ktorí začínajú, aby neprestávali a tím ktorím sa to podarilo, udržanie si váhy po tej drine.
Je to len môj taký dnešný výlev pocitov. Ujasniť a upratať si veci v mojej hlave si musím sama.

Vaša Mia


nedeľa 2. novembra 2014

Drobenkový chrumkavý jablkový koláč

Rýchly recept na jesennú dobrotu.

POTREBUJEME

3-4  veľké ošúpané jablká nakrájané na drobno
4 PL hnedého cukru
3 hrste orechov (môžu byť madľe aj vlašské...)
škorica 
ml. zázvor (nemusí byť)
Drobenka:
125 g hl. múky
100 g cukru kryštál
125 g zmäknutého masla
100 g ovsenných vločiek

POSTUP
  1. Vo veľkej mise urobíme drobenku, medzi rukami a prstami mrvíme, kým nie je všetko poriadne zmiešané.
  2. Pripravíme si plech s papierom na pečenie.
  3. Orechy nasekáme a opražíme na sucho na panvici.
  4. Na plech rozprestrieme rozkrájané jabĺčka, posypeme škoricou, prípadne aj zázvorom, pridáme orechy.
  5. Posypeme hnedým cukrom.
  6. Navŕšime drobenkovú zmes a dáme piecť na 200 °C na cca 25 minút. 
  7. Po vychladnutí spapáme :)

sobota 1. novembra 2014

Čo budem piecť tieto Vianoce?

Crinkles - citrónovo kokosové

Suroviny


  • 90 g kokosu
  • 240 g hladkej múky
  • 150 g cukru
  • 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva (PDP alebo aj prdopeč)
  • 2 vajíčka (veľkosť M)
  • 60 g mäkkého masla
  • nastrúhaná kôra z jedného citróna
  • práškový a krištálový cukor na obaľovanie

Postup prípravy

Krok 1

Zmäknuté maslo vyšľaháme do peny spolu s cukrom.

Krok 2

Do vyšľahanej maslovej peny pridávame po jednom vajíčka a nestrúhanú citrónovú kôru. Pred pridaním ďalšieho vajíčka to predošlé poriadne primiešame. A pridávame zvyšok surovín. Postupne zapracujeme kokos, múku aj prdopeč. Dáme stuhnúť do chladničky na cca pol hodinku.

Krok 3

Predhrejeme si rúru na cca 170 °C a začneme medzitým zo stuhnutého cesta tvarovať guličky, ktoré následne obalujeme najprv v kryštálovom a potom hneď v práškovom cukre. Guľky ukladáme na plech a dáme piecť na asi 15-20 minút (podľa rúry). Nemali by zhnednúť a vnútri by mali ostať vláčne - nie vysušené. 

Ak ich chcete vyskúšať trošku inak a viac vianočné, tak pridajte do cesta aj potravinárske farbivo. Alebo ho pridajte do práškového cukru... Potom Vám môžu vzniknúť aj takéto pestré crinkles: 
 






Scottisch shortbread

Maslové a dobré, na jazyku sa rozplývajúce trvanlivé pečivo.


Suroviny

  • 2 šálky zmäknutého masla
  • 1 šálka cukru
  • 4 až 41/2 šálky hl. múky

Postup prípravy

Krok 1

Všetko vo veľkej mise zmiešame dohromady a dáme vychladiť. Následne cesto rozvaľkáme na pomerne vysoké a vykrajujeme čo chceme. Tradičné sú ale obdĺžniky o rozmere cca 6x1,5 cm a popichané navrchu. To má pomôcť k lepšiemu prepečeniu.

Krok 2

Pečieme na cca 170 °C asi 20 až 25 minút. Majú ostať svetlé.
Do druhej polovičky cesta môžete pridať aj nadrobno nasekaný kandizovaný zázvor. Papala som ich aj takéto a boli veľmi dobré.

Medovníčky

Tradičné dobrôtky
Celkom som nepochopila, prečo to niekto nazýva perníčkami, keď do cesta na zafarbenie použije kakao a max 2 PL lyžice medu. Toto za perníčky skutočne nepovažujem, preto som našla na webe recept na SKUTOČNÉ medovníčky.

 

Suroviny

  • 750 g hladkej múky (T650)
  • 1/2 balíka perníkového korenia
  • 250 g práškového cukru - čo najjemnejšieho
  • 1 lyžička sóda bikarbóny
  • 3 vajíčka
  • 200 g medu
  • 150 g masla

Postup prípravy

Krok 1

Všetko sypké poriadne preosejeme.

Krok 2

Maslo s medíkom zohrievame v hrnci dovtedy, kým sa maslo neroztopí a nespojí sa s medom.
Cukor vyšľaháme do peny spolu s cukrom, a perníkovým korením. Postupne prilejeme aj teplý med s maslom. Poriadne premiešame a pridávame preosiatu múku.

Krok 3

Keď sa už cesto prestane lepiť na okreje misy, zabalíme ho do potravinárskej fólie a do druhého dňa dáme do chladničky. Na druhý deň vyvaľkáme trošku hrubšieho cesto a vykrajujeme tvary podľa ľubovôle. Pečieme pri teplote 160 °C na 10 minút. Ak ich nebudeme zdobiť a chceme aby boli po upečení lesklé, po vytiahnutí ich potierame rozšľahaným žĺtkom. Teplo z medovníkov ich "vcucne" a neostane ani surové.

Hrejivý pečený čaj so zázvorom

K dobrému vianočnému pečivu aj niečo teplé a tekuté. Ingrediencií v tomto recepte si však môžete dať koľkokoľvek a akékoľvek. 

 

Suroviny

  • 2 kg citrusového ovocia podľa ľubovôle,  citróny však maximálne 2
  • 2 ks jablko (aj 3) 
  • 1 kg cukru, kryštál
  • klinčeky ca 15 ks, škorica celá 2x, škorica mletá za malú lyžičku, badyán 1-2 hviezdičky, 
  • rum - 2-3 PL ale nemusí byť, niekto ho nedáva vôbec.
  • nastrúhaný zázvor - ja dávam celé kolieska a asi o veľkosti palca na ruke (máme radi jeho chuť), kto nechce nech nedá alebo množstvo uberie, 

Postup prípravy

Krok 1

Pomaranče, mandarínky, grepy olúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Jabĺčka očistíme, vyberieme jadrince a nakrájame na drobnejšie. Všetko by malo zhruba rovnakej veľkosti. Z citrónov vytlačíme šťavu a všetko dáme do hlbokého plechu. Zasypeme cukrom, pridáme koreniny, šťavu z citróna, prípadne aj ten rum.

Krok 2

Dáme piecť na cca 60 minút na 160 °C.

Krok 3

Upečený čaj prelievame do zaváraninových pohárov a pretočíme hore dnom, viečka sa stiahnu.

Krok 4

Pripravíme si tak, že cca 2-3 PL zmesi z pohára zalejeme horúcou vodou a môžeme ešte dochutiť medíkom, či cukrom. Otvorený pohár treba spotrebovať do cca 2 týždňov. Mňam.


A aký je ten váš najlepší vianočný recept, ktorý nesmie žiadny rok chýbať? Prípadne priložte do komentára aj linku receptu na jeho výrobu :)

streda 22. októbra 2014

Ako si spríjemniť zimu

No comments    
categories: , ,
Aj keď je ešte jeseň podľa kalendára, vonku to vyzerá úplne inak. A pretože dnes napadol vo vyšších polohách aj prvý sneh, tak som sa rozhodla jesenný článok prepracovať na zimný.  Tento víkend nás navyše čaká aj zmena času. To zas bude horor, kým si zvyknem. A ako si teda čo najviac spríjemniť čoraz kratšie dni?


Keďže sa už netreba promenádovať v plavkách a šatičkách, môžeme si hádam dopriať aj trošku dobrôt.  Šálka horúceho čajíku alebo čokolády určite poteší. Do horúcej čokolády si pridajte aj drobné maršmalovsky - penové cukríky. Teplom z čokolády sa trošku roztopia a to je len mňamka. Prikusovať si zázvorové sušienky k zázvorovému čaju, to je tiež blaho :) 
A nakoniec to najlepšie - čokoláda, čokoláda, čokoláda, čokoláda a to v akejkoľvek podobe.
------------------------------------------------

Ozdobte si bytík či izbu zimnými a vianočnými drobnosťami. Minulý rok som zistila, že je naozaj celkom fajn spraviť si stromček už koncom novembra. ÁNO, koncom novembra. Pripomínajú mi, že sa blížia Vianoce a je navyše čas poobzerať sa po darčekoch, lebo nepatrím k tým, čo ich zháňajú už od septembra. Navyše ak k vám príde aj návšteva a vy už máte výzdobu, navodí to tú správnu atmosféru pokoja. Aha, zabudla som na toho polonahého chlapa. Možno vás aj takýto kúsok vo vašej domácnosti zahreje ;)
------------------------------------------------


 Čiapočky, rukavice, kabáty, teplé topánky. Tie čo mám na obrázku ja sú do suchej zimy a je mi jedno, či sú ešte v móde alebo nie. Je v nich naozaj TEPLO. Trošku som to minulú zimu podcenila s nimi. Veď je v nich teplo, tak šup s nimi von. A vonku člapkanica, všetko mokré a zrazu mokro až na nohy. Neverili by ste, koľko jedny ponožky dokážu nasiaknuť vody...
------------------------------------------------
 

 A samozrejme nesmú chýbať ani skrášľovacie vecičky. Konečne dostávajú priestor aj ťažšie parfémy po ktorých by som v lete ani okom nemihla. Už sa na ne teším. V žiadnej kabelke nesmie chýbať balzám na pery. Samozrejme, že keď ho najviac potrebujem, tak ho nemám. Zrejme mi ani desiatka týchto vecičiek nestačí. Tzv. nude odtiene sa asi nikdy nezunujú a nič nimi pri líčení nepokazíte. Ale stále platí, že ak sú výrazné pery, uberte na líčení očí a naopak.

A aký je váš tip, ako si spríjemniť zimu?



sobota 11. októbra 2014

TOP 10 android aplikácií

1 comment    
categories: , ,
Radšej Vám hneď napíšem, že ide o čisto subjektívne hodnotenie. Sú to aplikácie, ktoré využívam pomerne často, niektoré samozrejme dennodenne. Nezáleží na ktorom mieste sú, všetky sú TOP 1 :), ale zoradené sú abecedne. Niektoré aplikácie sa Vám asi nepodarí uložiť do vašich smartfónov, ak máte malú RAM alebo v ňom už nemáte miesto. 






Dajte mi dolu v komentároch vedieť, ktoré aplikácie sú tie vaše najnaj a chceli by ste, aby sa o nich dozvedeli aj iní. Navyše aj ja sa rada zoznámim s niečím novým :)
 ___________________________________________________________________

1. Hry: Hay Day, Frozen Free Fall

Ak čakám u lekára alebo sa chvíľku nudím, nie vždy sa mi chce zrovna čítať. Pri týchto hrách ubehne rýchlejšie čas.

Hay Day je vlastne farmárčenie. Musíte mať pripojenie na internet, inak sa hrať nedá. Zjednodušene povedané: sadíte, staviate a vyrábate tovar, ktorý predávate, chováte zvieratká, chytáte ryby... Z vyšším levelom je hra o trošku ťažšia a komplikovanejšia, ťažšie sa zarábajú peniažky. To nie je na odradenie, práve naopak. Niečo ako Farmville na facebooku, ale ten mňa napríklad nezaujal, lebo stále ste potrebovali od niekoho pomoc. V tejto hre o pomoc môžete ale aj nemusíte požiadať iného hráča. 

Frozen free fall je klasické spájanie a odstraňovanie kameňov. V tejto hre je vraj 240 levelov, čo je super a niektoré je fakt ťažké prejsť. Ak hru prihlásite cez facebook  a hrá ju aj niektorý z vašich priateľov, tak sa môžete navzájom snažiť predbehnúť a preskočiť. S kamarátkou Maťkou sa furt doťahujeme, ktorá je už v ktorom leveli :)


Stiahnuť aplikáciu HAY DAY, kliknúť SEM.



Stiahnuť aplikáciu FROZEN FREE FALL, kliknúť SEM.




 ___________________________________________________________________

2. iTransit BA

Výborná vec pre tých, ktorý cestujú kdekade mestskou hromadnou dopravou. Žiaľ tento grafikon je len pre Bratislavu. Stačí zadať odkiaľ a kam sa potrebujete dostať a aplikácia vám toto vyhľadá so všetkými možnými možnosťami. Samozrejmosťou sú aj cestovné poriadky všetkých spojov.

Stiahnuť aplikáciu, kliknúť SEM.

  ___________________________________________________________________

3. Komunikačné aplikácie: VIBER, FACEBOOK MESSENGER, WHATSUP MESSENGER, Hangouts...

Sú zaradené v jednej kategórií, pretože je zbytočne rozpisovať každú aplikáciu zvlášť. Všetko sú to aplikácie, pri ktorých komunikujete zo svojimi priateľmi a známymi, rodinou. Dajú sa cez nich posielať fotky aj videá, čo nahrádza spoplatnené MMSky. Viber a Whatsup vyžadujú overenie kódom, na ostatné vám stačí prihlásenie cez facebook, resp. google účet.

Stiahnuť aplikáciu VIBER, kliknúť SEM.
Stiahnuť aplikácie FACEBOOK MESSENGER, kliknúť SEM.
Stiahnuť aplikáciu WHATS UP, kliknúť SEM.
Stiahnuť aplikáciu HANGOUTS, kliknúť SEM.

 ___________________________________________________________________

4. Lidl

Jednoduchá apka, pokiaľ chodíte nakupovať do tejto siete. Ukáže Vám aktuálny leták a niekedy aj akčné ponuky, ktoré ešte ani v letáku alebo na internete nie sú. Ale čo je na nej najlepšie? Môžete si totiž nadstaviť pripomenutie v mobile na produkt, o ktorý máte záujem, aby ste nezmeškali jeho kúpu. Toto asi využívam najviac. Je super, že v nedeľu večer mi to spomenie, že v pondelok ráno už sú v predaji napr. lyžiarske bundy :)

Stiahnuť aplikáciu, kliknúť SEM.

 ___________________________________________________________________

5. Menštruačný kalendár

Čisto ženská záležitosť. Trošku dlhšie mi trvalo, než som sa v ňom zorientovala, ale stálo to zato. Po zadaní všetkých údajov už sám hlási, kedy - v ktorý deň dostanete najbližší cyklus, vypočíta ovuláciu. Zároveň môžete zadávať ako ste sa kedy cítili, aj to kedy ste sa vylúbkali s vaším parnerom. Na niektoré veci, ktoré tam zadáte sa často pýta aj Váš gynekológ, tak len stačí len otvoriť kalendárik a nahlásiť mu to. 

Stiahnuť aplikáciu, kliknúť SEM.

 ___________________________________________________________________

6. RunKeeper - GPS Track Run Walk

Aplikácií, ktoré merajú prejdenú vzdialenosť už som mala nainštalovaných niekoľko. Zatiaľ sa mi najviac osvedčila práve táto. Navyše ponúka možnosť vytiahnuť na plochu displeja aj widget, ktorý stačí iba ťuknutím zapnúť a už začne merať. Vždy predtým však musím zapnúť aj lokalizáciu GPSkom, lebo inak nemeria. Síce to zbytočne zasa žerie baterku,a na bicykel bez nabitého telefónu ani nemôžem ísť. Ale stále je pre mňa najprehľadnejšia. Meria rôzne aktivity, cez beh, chôdzu, plávanie, veslovanie, korčuľovanie..... V svojej histórií ukáže všetky merania, spálené kalórie, čas. Proste táto aplikácia má asi všetko čo by mala mať :)

Stiahnuť aplikáciu, kliknúť SEM.

 ___________________________________________________________________

7. Shush!

Keď som mávala NOKIU mobil, tak sa mi dalo nastaviť vypnutie určitého režimu (tichý, pipnutie). V zadaný čas sa mobil vrátil do normálneho režimu. Výborné to bolo napríklad najmä v škole. Zadala som, že vyučovanie končí o 14:20, nastavila mobil do tichého režimu, aby nerušil, a ono sa to samé znovu zaplo a nemusela som sa viac starať.
V tomto mobile, ktorý mám teraz, takéto niečo nebolo. Tak som hľadala a hľadala až našla :). Funguje výborne, využívam to najmä na noc, keď sa nejaký nespavec rozhodne písať mi, tak ma nezobudí :)

Stiahnuť aplikáciu, kliknúť SEM.

 ___________________________________________________________________

8. Slovak - English offline dict.

Aj google má prekladač a myslela som si, že vie všetko. Omyl. Tento je síce v telefóne, nie len v PC, ale je lepší. Ponúka všetky možnosti slov a ešte aj rozpozná jazyk, takže netreba medzi sebou prehadzovať či ste chcete preklad zo SJ do AJ alebo naopak. A dá sa použiť aj bez pripojenia na internet!

Stiahnuť aplikáciu, kliknúť SEM.

 ___________________________________________________________________

9. Super Backup

Niečo na záchranu vašich dát. Zálohuje vaše smsky, nainštalované aplikácie, kontakty, hovory, kalendár a záložky z prehliadača. Môžete si vybrať, kam zálohu chcete odoslať, či na e-mail alebo do úložiska Cloud. Určitých intervaloch sa aj pripomenie, že ste dlho nezálohovali.

Stiahnuť aplikáciu, kliknúť SEM.

 ___________________________________________________________________

10. Waze Social GPS Maps & Traffic

Navigácia a ZADARMO! Nepotrebujem už žiadny platený softvér ani zariadenie ako je Garmin alebo čo. Chvíľu mi trvalo, než som pochopila niektoré veci, ale chce to len trpezlivosť. Ukazuje ešte aj informácie typu, kde sa práve nachádza policajná hliadka, kde je zápcha, kde rozkopaná cesta aj nehoda. Výhodou je, že tieto údaje môžete aj sami zadávať alebo zrušiť. Jediná nevýhoda - musíte mať v mobile alebo tablete internet :(.

Stiahnuť aplikáciu, kliknúť SEM.


pondelok 6. októbra 2014

Banoffi

Vyzerá, že toto bude veľká mňamka. Hoci dosť kalorická, ale tak raz za čas na nejaký sviatok, prečo nie?
Už ste tento receptík vyskúšali?

 

 

 

Suroviny

  • 75 gramov korenených (zázvorových) sušienok
  • 75 g Bebe keksov
  • 100 g masla
  • 2 banány
  • 250 g vareného kondenzovaného mlieka
  • 200 g Mascarpone
  • 50 g cukru
  • 400 ml šľahačky
  • Kakao
  • Práškový cukor

Postup prípravy

Krok 1

Rozpustíme si maslo. V mixéri pomixujeme sušienky. Potom v miske vymiešame sušienky s maslom a touto zmesou vyložíme tortovú formu aj po okrajoch.

Krok 2

Banániky nakrájame na tenké koliečka 0,5 mm. Tie naukladáme na sušienkovú hmotu a navrch banánov nalejeme a rozotrieme uvarené salko.

Krok 3

Mascarpone vymiešame s polovicou cukru. Vyšľaháme šľahačom šľahačku so zvyšným cukrom a prišľaháme k mascarpone. Túto zmes nanesieme na salko. Pekne zarovnáme a dáme stuhnúť do chladničky.

Krok 4

Vrch tortičky posypeme kakaom a práškovým cukrom.

nedeľa 14. septembra 2014

Oriflame špirály: Hyper Stretch + The ONE Volume Blast

No comments    
categories: , , ,
Oriflame si objednávam u kolegynky z práce. Tak som si v priebehu niekoľkých týždňov objednala 2 špirály. Ulakomila som sa na uvádzacie ceny a aj na to, že už som súrne nejakú potrebovala. Obe boli novinky, čo dnes už nie sú, avšak stále sú v predaji. Počas môjho života som už pár špirál mala, dobré aj zlé. Tak aké sú tieto?


Volume blast mascara


Popis zo stránky Oriflame znie takto:
Zhusťujúca špirála s pomocou špeciálnej kefky zachytí každú jednu mihalnicu. Vďaka krémovej konzistencii a zmesi voskov sú mihalnice výraznejšie, oddelené od seba, rovnomerne pokryté a ich objem je 24x väčší*. Bez zhlukovania, opadávania a zlepovania. Nová kefka zachytí a obalí každú jednu mihalnicu, oddelí ich a dodá úžasný objem. 
8  ml


 Hyper Stretch


Oriflame popisuje ako: 
Okamžité, maximálne predĺženie mihalníc vďaka komplexu Pro-Long™, ktorý vyživuje mihalnice a podporuje ich rast. Využite predlžujúci potenciál špirály Hyper stretch každý deň. 8  ml
---------------------------------------------------

Čisto môj názor, ale radšej som mala skočiť do obchodu a kúpiť si niečo osvedčené, ako tieto dve haraburdy. Myslím, že zlých špirál sa nájde sa viac ako dosť, ale prečo chce firma Oriflame do tejto kategórie zaradiť aj tieto dve a sklamať tak ixypsilon zákazníčok?


Obe špirály riasy totálne zlepili asi cca do siedmich hrubých mihalníc a obe sa drolia a opadávajú. Nič, z toho čo sľubujú vo svojom opise nesplnili. Čím viac som sa snažila riasy od seba oddeliť hociktorou z kefiek špirál, tým to bolo horšie. Klieštikmi som mala riasy natočené a aplikácia výrobkov ich dokonca vyrovnala naspäť.

Volume Blast ako udáva názov mala byť dokonca zhusťujúca. No neviem teda, čo mala zhustiť, ale mihalnice to určite neboli. Zvláštna gumená "kefka" totálne prepadla.
HyperStretch by mala riasy predlžovať. Ani tento efekt som nezaznamenala. 

Zhrnutie - NEKUPOVAŤ !!!! A budem musieť veľmi uvažovať, či ešte niekedy kúpim špirálu z Oriflame, keď už tieto dve totálne u mňa prepadli.
  




pre obe špirály

 
PS: Čo z kozmetiky si kupujete najčastejšie? Prípadne, ak špirálu z Oriflame, tak ktorú?

štvrtok 4. septembra 2014

American pancakes alebo mega lievance

Skúšala som lievance od Nigelly a aj tradičné slovenské, ale toto nemá chybu... Rýchle, jednoduché a veľmi vďačné, najmä raňajkové jedlo.

POTREBNÉ PRÍSADY

 Na cca 10 ks potrebujete: 

3 vajcia
0,6 l mlieka
 cca 600 g hladkej múky
170 g cukru - môže byť aj práškový aj kryštál - čo máte doma / 
4 ČL prdopeč (2 balíčky), t. j. prášok do pečiva
 

POSTUP PRÍPRAVY
Vajcia + mlieko spolu vymiešame - najlepšie mixérom. Pridáme všetky ostatné suroviny a znovu vymixujeme do pomerne hustejšej hmoty. Cesto by malo nechávať akoby "stopu" po vytiahnutí metličiek z cesta. Nech je skôr husté ako redšie, a ak treba pridáme ešte múku ak je ešte riedke alebo mlieko, ak je príliš husté. Malo by byť naozaj pomerne husté... A necháme min. 1/2 hodinku stáť. 

Na palacinkovej (alebo inej) panvici roztopíme trošku masla a nalejeme cesto. Veľkosť asi ako malý tanierik zo šálky na kávu a pečieme tak 4 min z každej strany na slabom plameni. Vrchná strana by mala byť pred otočením ešte "mokrá".
Priemer teda tak 10 - 15 cm. Najlepšie sú poliate javorovým sirupom, alebo s čokoládovým toppingom. Lekvár je tiež fajn, ale urobte si toto papanie luxusnejšie a neoľutujete :)


A tu je VIDEOrecept, ktorým som sa nechala inšpirovať, aby ste lepšie vedeli ako nato: 


nedeľa 31. augusta 2014

Chris Powell - pravidlá (z knihy Choose More, Lose More for Life)

No comments    
categories: , , ,
Dlho som hľadala niečo o tomto chlapíkovi. Najmä niečo ohľadne jeho stravovania, jedálničky, pravidlá, cvičebné plány. Bohužiaľ takéto niečo nájsť je asi nad moje sily. Našla som len zopár vecí, ktoré by stáli za to. Jednu z nich som sa rozhodla preložiť aj do slovenčiny - v podstate najmä pre seba, ale ak tým ešte niekomu pomôžem, budem rada. 
Máte aj Vy za sebou úspešné chudnutie?

Výber je z tejto knižky, odkaz tu.

 
Je to pokračovanie knihy Choose to Lose, ale boli pridané možnosti s alternatívami cyklov. Prečítajte si to prosím najprv celé, iba tak pochopíte tie princípy.

4 rôzne možnosti:
  • Vysoko uhľohydrátové dni (high-carb days) - jedzte 5x denne, proteíny+uhľohydráty+zelenina v každom jedle (jedzte podobné množstvá pre každé jedlo)
  • Nízko uhľohydrátové dní (low-carb days) - jedzte 5x denne, proteíny+zelenina na raňajky, proteíny+tuk+zelenina s iným jedlom (jedzte podobné množstvá pre každé jedlo)
  • Odmena v rámci jedla či odmeňovacie dni - jedzte neobmedzene, ale s mierou
  • Tzv. Slingshot - Jeden týždeň v mesiaci, t. j.  každý 4tý týždeň - vysoko uhľohydrátové dni.

Tieto vysoko uhľohydrátové dni zvýšia fungovanie metabolizmu, ktorý potom zostáva vo svojom vysokom fungovaní aj v tzv. nízko uhľohydrátové dni (low-carb days). Autor hovorí, že najdôležitejším krokom, je dať sám sebe záväzok - nie len znížiť váhu, ale zmeniť aj svoj život. Ísť za poznaním vlastnej identity, nájsť svoje autentické ja, spoznať svoje emócie - to všetko čo nás v živote poháňa, na čo môžeme naraziť - to všetko je potrebné pre tranformáciu. 

Vyberte si cyklus, ktorý budete sledovať a dodržiavať podľa pokynov, naučte sa čo môžete jesť vo svoje vysoko alebo nízko uhľohydrátové dni, ako sa môžete odmeňovať v odmeňovacích dňoch (tzv. bonus, reward day). 

Cykly - 4 voľby
K dispozícií sú 4 variácie cyklov. Vyberte si podľa Vášho životného štýlu a vlastných potrieb. Cykly idú od najjednoduchších po najťažšie. 

Ľahký cyklus
Jedná sa o zjednodušenú verziu pre ľudí, ktorí práve začínajú túto cestu a ktorí sa domnievajú, že by mohli zlyhať. Môžete pravidelne odmeňovať.
Tento cyklus trvá 3 týždne. 
1 deň - low carb day 
2 deň - high carb s jedným bonusom (jedno odmeňovacie jedlo)
3 deň - low carb day
4 deň - high carb s jedným bonusom
5 deň - low carb 
6 deň - high carb s jedným bonusom a váženie sa po týždni (ráno)
7 deň - high carb  s jedným bonusom
Následne 4tý celý týždeň technika tzv. slingshot - iba HighCarb dni. 

Klasický cyklus
Po dobu 3 týždňov

1 deň - low carb day 
2 deň - high carbday
3 deň - low carb day
4 deň - high carb day
5 deň - low carb 
6 deň - high carb a váženie sa po týždni (ráno)
7 deň - reward day - bonusový deň
Následne 4tý týždeň sú všetky dni High Carb dni - slingshot.

Turbo cyklus
Tento urýchľuje a zintenzívňuje výsledky predošlého cyklu, takže môžete dosiahnuť Váš cieľ tak rýchlo, ako je to len možné. 
Po dobu 3 týždňov

1 deň - low carb day 
2 deň - low carb day
3 deň - high carb day
4 deň - low carb day
5 deň - low carb 
6 deň - high carb a váženie sa po týždni (ráno)
7 deň - reward day - bonusový deň
Následne 4tý týždeň sú všetky dni High Carb dni - slingshot.
Budete možno cítiť zníženie energie, keďže idú po sebe 2 nízko uhľohydrátové dni, a to najmä v druhý deň. 

Fit cyklus
Tento cyklus je pre Vás, ak ste už superaktívny, ale chcete ešte zhodiť nejaké to kilo. Zvýši sa Váš výkon, zatiaľ čo počas dlhých tréningov alebo pri športovej aktivite každý deň zvyšujete svoje výkony. Zatiaľ počas nízkoenergetických dní (low carb days) vyčerpáte zásoby glykogénu, Vaše svaly rozvíjajú citlivosť na inzulín. Ak teda nechcete chudnúť, ale len zvyšovať Váš výkon.
Po dobu 3 týždňov

1 deň - high carb day 
2 deň - high carb day
3 deň - low carb day
4 deň - high carb day
5 deň - high carb 
6 deň - low carb
7 deň - reward day - bonusový deň a váženie sa (ráno)
Potom po dobu 1 týždňa nasledujú high carb dni.

Udržiavanie - strava pre život
Naďalej jesť 5x denne a piť veľa vody. Zvoľte si cyklus, ktorý bude pre Vás najvhodnejší, t. j. fit alebo ľahký cyklus. Naďalej sám seba odmeňujte - reward days. Môže to byť raz za týždeň, 2x za týždeň alebo aj každý druhý deň, prípadne 1x denne. Zadajte si váhu, ktorá je pre Vás akceptovateľná a reálna. Ak začnete priberať, znížte odmeňovacie dni. 

Ženy by mali denne skonzumovať menej ako 1200 kalórií, muži menej ako 1500 kalórií. Vaše telo by sa malo na zmenu adaptovať počas striedania 4 týždňov. Ak to nefunguje - skontrolujte si veľkosť porcií a dolaďte ich ak je to potrebné, alebo skúste prejsť na rýchlejší cyklus - z jednoduchého cyklu na klasický, z klasického na turbo. Taktiež kontrolujte koľko sodíka obsahujú jedlá, či koreniace zmesy - môžu spomaľovať znižovanie váhy. 

Nesnažte sa urýchľovať chudnutie tak, že budete jesť menej kalórií - ak to urobíte, Vaše telo dostane signál na ochranu svojich zásob. Uistite sa, že máte dostatok kalórií. 

Keď jete
  • Jedzte raňajky do 30 minút po prebudení.
  • Jedzte ďalšie jedno alebo desiatu každé 3 hodiny, celkom 5 jedál
Príklad uhľohydrátového cyklu:
06:45 budíček, vstávate
07:00 raňajky
10:00 dopoludňajšia desiata
13:00 obed
16:00 olovrant
19:00 večera
Jesť podobnú výšku kalórii v rámci každého jedla.  

Bielkoviny
- iba chudé a so zníženým obsahom sodíka
Hovädzie - steaky, pečienka, sviečková, mleté mäso
Zverina
Bravčové mäso - sviečková, šunka s nízkym obsahom sodíka
Hydina - kuracie prsia bez kože, kačacie prsia, morčacie prsia bez kože
Rybacie - sumec, treska, platíz, ostreiž, treska škvrnitá, kanica, mečúň, pstruh, tuniak...
Mäkkýše - mušle, homáre, krevety
Mliečne výrobky - tvaroh, cottage cheese, vaječné náhrady (šmakoun), vaječné bielky, grécky jogurt odtučnený. 
Práškové bielkoviny, práškové proteíny - srvátkový proteín, vaječný proteín, sójový proteín, ryžový proteín...
Rastlinné bielkoviny - tempeh, rastlinný proteín, tofu. Vegetariáni môžu použiť tofu do akéhokoľvej jedla.

Tuky
Mliečne výrobky - syry - s modrou plesňou, hermelín, tavené syry, vaječný žĺtok, feta, kozí syr, mozzarella, parmezán, krájané syry - čedar, colby, gouda, monterey jack..., smotana, kyslá smotana.
Dresingy - so smotanou, majonéza
Ovocie - avokádo, olivy
Orechy a semená - mandle, arašidové maslo, orechy, sezam, slničnicové semená, vlašské orechy
Oleje - ľanový, olivový

Zelenina
Bezškrobová zelenina - artičoky, špargľa, paprika, bok choy, brokolica, ružičkový kel, karfiol, kapusta, zeler, mangold, listová zelenina, uhorka, čakanka, baklažán, fenikel, cesnak, zelená fazuľka, kel, pór, šampióny, okra, cibuľa, petržlen, reďkovky, rebarbora, rukola, rímsky šalát, ostatné šaláty, jarná cibuľka, šalotka, hrášok, špenát, kel, paradajky, kvaka, cuketa.
Koreňová zelenina a škrobová zelenina - konzumovať podľa nižšie uvedenej tabuľky.

Ovocie
Považujte za sacharidy. 
Jablká, marhule, banány, jahody, černice, čučoriedky, čerešne, višne, maliny, jahody, hrozno, grepfruit, kiwi, citróny, limetky, pomaranče, mango, melón, nektarínky, papája, broskyne, hrušky, ananás, slivky, madarínky.

Sacharidy v povolenom jedle pre každý deň:
Chlieb - hnedá ryža, tortilla, kukuričná tortila, anglický muffin, celozrnný chlieb
Obilniny - ovsené vločky, cereálie, granola, ovsené kaše
Zrno - amarant, jačmeň, otruby, pohánka, hnedá ryža proso, ovos, quinoa, divoká ryža
Strukoviny - fazuľa (varená, konzervovaná vo vl. šťave) šošovica, sója
Cestoviny - kuskus, celozrnné cestoviny
Koreňová zelenina - repa mrkva, paštrnák, zemiaky, kolník, sladké zemiaky
Škrobová zelenina - hrášok, kukurica

Náhrady jedla za koktaily
Obsahujú bielkoviny, sacharidy, vlákninu, vitamíny, minerály. Vyhnite sa sacharidovým koktejlom pri nesacharidových jedlách.

Arómy
Bylinky - bazalka, petržlen, rozmarín, tymián
Korenie - kajenské korenie, rasca, semená feniklu, cesnakový prášok, zázvor, talianske korenie, paprika, steakové korenie
Maslový sprej, chilli pasta, chilli omáčka, extrakty (mandľový, vanilkový....), hummus, chrenová omáčka, tabasco, kečup, citrónová šťava, sójová omáčka, horčica, salsa, paradajkový pretlak, paradajková omáčka, ocot, červené víno, worčestrová omáčka.
Šalátové dresingy - pozor na obsah tuku, balzamikový ocot, francúzsky dresing, taliansky...
Sladidlá - stévia, xylitol, sorbitol, erytritol, med vo veľmi malých množstvách

Nápoje
Madľové mlieko - nesladené, sójové mlieko - nesladené, čistá kokosová voda, káva, čaj paradajková šťava, voda

Potraviny, ktoré môžu byť konzumované počas odmeňovací dní (reward days)
Môžu byť konzumované počas vašich odmeňovacích dní, ak je to nutné, ale inak ich nemajte ani doma - zabránite tak pokušeniu.
Rafinované uhľohydráty - stolný cukor, ostatný cukor - aj hnedý, kukuričný sirup, surový cukor, čokoládové cukríky, zmrzlina, potraviny obsahujúce cukor, ovocné štavy, biela múka a všetky potraviny ktoré ju obsahujú ako sú bagety, praclíky, šišky koláče, sucháre. Ďalej biela ryža, chipsy, vyprážané jedlá, hotové jedlá, pivo, víno, tvrdí alkohol, umelé sladidlá (sacharín, sukralóza, aspartam, equal, nutrasweet, splenda). Skúste prejsť z umelých sladidiel na prírodné. 

Čo jesť, kedy jesť
 Jedzte raňajky do 30 minút po prebudení.
Bielkoviny - ako na veľkosť dlane - cca 85 gramov ženy a cca 140 gramov muži
+ uhľohydráty - ako zaťatá päsť - cca 1 šálka pre ženy a 1,5 šálky pre muža
+ neškrobová zelenina - aspoň 2 zaťaté päsťe - cca 2 šálky pre ženu a 3 šálky pre muža.
Toto je na 1 deň pre jedlá s obsahom sacharidov.

Ďalšie jedlo jesť po 3 hodinách, až kým nedosiahnete maximálny počet 5 jedál denne. Ideálne 3 hlavné jedlá a 2 ľahšie jedlá.
Bielkoviny - na veľkosť dlane, cca 85 g ženy a 140 g muži
+ tuky - veľkosť ako palec - 1 polievková lyžica ženy, 2 polievkové lyžice muži
+ neškrobová zelenina - aspoň 2 zaťaté päsťe - cca 2 šálky pre ženu a 3 šálky pre muža
+ omáčky, dresingy, koreniny a ich veľkosť by nemala byť väčšia ako veľkosť vášho prostredníka a ukazováka. 

Pite litre vody denne!

Ako zabiť svoje chute
Začnite deň raňajkami s vysokým obsahom vlákniny a doplňajte vodu po celý deň. Ak sa objaví silná túžba dať niečo do úst počas low-carb dňa, jedzte len malé časti zdravých tukov a zapíjajte to vodou. Počas 15 až 20 minút by táto túžba mala prejsť.

Sacharidy jedzte iba na raňajky. 

Ak ste sa dlho stravovali veľmi nezdravo, najmä jedlami s cukrom, s vysokým obsahoj tukov, telo môže prejsť detoxikáciou. Môže sa teda vyskytnúť nevoľnosť, bolesť hlavy, málo energie a dašie príznaky. Tieby mali prejsť. Ak sú vaše detoxikačné príznaky príliš neznesiteľné, môžete začasť s jednoduchým cyklom a prejsť na klasický cyklus až po tom, ako detoxikácia skončila a ste pripravený na rýchlejšie výsledky.

Ak ste podvádzyli počas low-carb dní, nevyšiliujte. Pokračujte high-carb dňom ak má nasledovať. 

Žiadny tuk!

Odmeňujte sa počas odmeňovacích dní - reward days. Vychutnajte si tieto jedlá. Neprejedajte sa počas týchto dní. A nemajte nezdravé veci vo svojom byte. Takýchto potravín sa zbavte, pretože ani jedno sústo neuspospokojí Vašu potrebu. Pokiaľ naozaj neviete odolať napr. chipsom, nahraďte ich netučným popkornom. 

Pred začatím novej diéty sa poraďte so svojím lekárom.